Ingredientes 400 gramas de arroz cateto integral 100 gramas de arroz negro 100 gramas de quinoa negra 100 gramas de quinoa vermelha 200 gramas de quinoa branca 100 gramas de linhaça marrom   Modo de preparo Misturar bem todos os ingredientes e armazenar em pote fechado (cru), igual você costuma armazenar o arroz. Para cozinhar, aproximadamente, […]

Ingredientes 3 xic de arroz (pode usar o parboilizado que fica mais soltinho mas também é possível fazer com o branco ou integral) 3 peitos de frango picados (aproximadamente 600g) 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados ½ colher de sopa de curry (opcional) ½ colher de sopa de açafrão (opcional) 3 folhas […]

Ingredientes 4 xic de arroz cozido (pode ser arroz sobrado – o arroz pode ter sido cozido com cebola, alho ou outros temperos, não precisa ser somente branco, pode ser utilizado arroz integral ou outro de sua preferência) 1 maço salsinha picada (ou cebolinha, ou folhas de salsão) 1 xic de castanha de caju natural […]

Arroz com Tomate Ingredientes 1 Xícara de arroz parboilizado (você pode utilizar qualquer tipo de arroz que preferir) 2 Xícaras de molho de tomate batido no liquidificador (ou molho de tomate caseiro) 1 Xícara de água fervendo 1 Colheres (sopa) de azeite ½ Colher de chá de açafrão (opcional) Sal e pimenta a gosto   […]

Ingredientes 2 canecas de arroz parboilizado (é possível usar outro, mas esse fica mais soltinho e fácil para essa receita) 2 cebolas roxas picadas (ou branca se preferir) 3 dentes de alho picados 2 folhas de louro 1 pacote de grão de bico – aprox 250g – (em conserva, ou congelado ou no vapor – […]