Ingredientes: • 2 Ovos • 1⁄2 Cebola pequena picada • 2 Colheres (sopa) de creme de ricota (ou requeijão caseiro) • 2 Colheres (sopa) de salsinha picada • Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Em uma panela média, coloque os ovos, cubra com água e leve ao fogo alto. Assim que ferver, abaixe […]

Ingredientes para massa: • 1 e 1⁄4 xícara de farinha de grão de bico • 1 e 1⁄2 xícara de farinha de amêndoa • 4 Colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem • 1⁄4 Xícara de água gelada • 1 Colher de chá de cúrcuma ou açafrão • 1 Colher de chá de bicarbonato […]

Ingredientes: • 1 Colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem • 5 Nozes • 1 Punhado de manjericão • Pimenta moída a gosto • 2 Colheres (sopa) de creme de queijo minas ou creme de ricota ou cottage • 1 Punhado de salsinha Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer. • […]

Ingredientes: • 200g Carne moída • 100g Quinoa cozida • 1⁄2 Cebola pequena • Suco de um limão • Folhas de hortelã • Sal e pimenta a gosto Vinagrete: • 1 Manga (não muito madura) • 1⁄2 Cebola • 1 Rodela de gengibre • Suco de meio limão • Coentro • Sal a gosto • […]

Ingredientes: • 3 Colheres de sopa de requeijão • Suco de 1⁄2 limão (opcional) • 1 Caneca de legumes ralados finos (nessa receita coloquei: cenoura crua, pepino em conserva e brócolis – inclusive o caule) – Você pode utilizar os legumes que quiser! • 1 Pedaço de gengibre ralado (opcional) • 2 Colheres de vinagre […]