Cuscuz de Frigideira

INGREDIENTES: – 3 colheres (sopa) de farinha de milho para cuscuz (flocão) – 1 colher (chá) de psyllium ou farelo de aveia – 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado – 3 colheres (sopa) de água – 1 fatia de queijo muçarela para o recheio (ou ovo) MODO DE PREPARO: Hidrate o flocão de milho […]

Cookies de Okara

INGREDIENTES: – 2 xícaras de okara de soja – 1 xícara de farinha de coco – 1⁄2 xícara de farinha de trigo integral – 1⁄2 xícara de açúcar mascavo (pode ser substituído pelo demerara e se preferir mais doce coloque) – 1 xícara inteira) – 100 gramas de coco branco ralado (pode ser substituído pelo […]