Docinho de leite ninho

INGREDIENTES: – 4 colheres (sopa) de leite em pó – 2 colheres (sopa) de leite – 1 colher (sobremesa) de açúcar demerara MODO DE PREPARO: Misture bem todos os ingredientes com as mãos (previamente higienizadas). Enrole a massa em bolinhas, passe no leite em pó. OBSERVAÇÕES: – Pode usar leite sem lactose ou leite vegetal. […]

O dia internacional da dieta: como quebrar o ciclo da segunda?

Quantas segundas passaram? Cem? Mil? Já perdeu a conta, né?! Você se engana com o começo da semana. Há algo de místico na segunda-feira. É como se uma borracha imaginária apagasse tudo o que houve no sábado e domingo, e você pudesse começar a partir de uma folha em branco. Você até faz – muitas […]

Doce gelado de Cacau e Damasco

INGREDIENTES: Primeira parte: – 1 colher (sopa) de óleo de coco derretido – Suco de 2 laranjas – 2 colheres (sopa) de farinha de coco branca (pode ser substituída por leite de coco em pó ou farinha de amêndoas) Segunda parte: – 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim sabor cacau e avelã (pode ser […]

Hambúrguer de Feijão

INGREDIENTES: – 3 xícaras de feijão azuki cozido sem sal (podem ser substituídas por qualquer tipo de feijão ou feijão sobrado, só tirar o caldo, deixar a parte mais grossa com os grãos) – 1⁄2 xícara de farinha de rosca (pode ser substituída pela farinha de sua preferência) – 1⁄2 xícara de tapioca – 1 […]