INGREDIENTES: – 2 goiabas maduras – 250 ml de leite de coco – 3 colheres (sopa) cheias de mel (ou melado de cana) – 6 colheres (sopa) cheias de leite de coco em pó (ou farinha de amêndoa) – 1⁄4 de colher (chá) de goma xantana (1 pitada – é opcional, serve para “endurecer” a […]

  INGREDIENTES: – 250 gramas de soja não transgênica clara texturizada (pode ser a escura) – 1 cebola grande picada (pode substituir por alho poró picado com a parte verde) – 1 ou 2 dentes de alho – 1 xícara de salsa picada (a gosto e pode ser substituída por folhas de salsão picadas) – […]

INGREDIENTES: – 3 colheres (sopa) de farinha de milho para cuscuz (flocão) – 1 colher (chá) de psyllium ou farelo de aveia – 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado – 3 colheres (sopa) de água – 1 fatia de queijo muçarela para o recheio (ou ovo) MODO DE PREPARO: Hidrate o flocão de milho […]

INGREDIENTES 3 xícaras de guisado de grão-de-bico 2 colheres (sopa) de tahine 2 colheres (sopa) de farinha de feijão branco 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 pimentas dedo de moça in natura picadas (opcional) Pimenta síria a gosto (opcional – no guisado já possui essa pimenta mas caso queira poderá adicionar mais nesse […]

INGREDIENTES Para a massa: 4 ovos 1 xícara de 200 ml de leite 1⁄2 xícara de óleo de girassol 1⁄2 xícara de cacau em pó 1 xícara de farinha integral de aveia 1 xícara de farinha de arroz integral 1⁄2 xícara de açúcar demerara 1 colher (sopa) de fermento Para o leite condensado caseiro fake: […]