Nesta segunda-feira te trago mais um receita deliciosa, o Bolinho de Aipim Proteico! Aaah, e você tembém pode usar macaxeira e mandioca, não tem problema! hahaha?

Bolinho de Aipim Proteico

Ingredientes:

• 500g de aipim cozido
• 500g de frango desfiado temperado
• Farinha de linhaça dourada
• Gergelim e orégano (opcional)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Amasse o aipim como se fosse fazer um purê, tempere. Misture bem com o frango desfiado. Faça os bolinhos com essa massa. Passe na farinha de linhaça (misturada com gergelim e orégano). Asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos a 250ºC.

Observações:

• Pode usar outros temperos como manjericão, tomilho, etc..).
• Pode ser congelado por até 3 meses.

Rendimento:

Rende cerca de 8 bolinhos (depende do tamanho).