Hambúrguer de Siri

INGREDIENTES: Para a carne de siri: – Aproximadamente 8 colheres (sopa) bem cheias de carne de siri branca (pode ser utilizada a mais escura, é uma questão de preferência, também você pode fazer o quanto quiser e congelar para outras preparações) – 1⁄2 cebola branca ou roxa picada – 1⁄2 dente de alho picado (opcional […]

Receita de Caldo Verde

Ingredientes 1 cebola (200g) 1kg de batata inglesa 1 brócolis (300g) 1 maço de couve (200g) 2 dentes de alho (10g) Noz moscada Sal e pimenta a gosto Azeite de oliva   Modo de preparo Higienize as batatas e o brócolis. Refogue a cebola e alho com fio de azeite de oliva. Adicione a batata […]

Batatas Rústicas

Ingredientes 3 Batatas médias Azeite de oliva (pode ser substituído pelo óleo de sua preferência) Páprica picante Orégano, sal e pimenta do reino moída a gosto   Modo de preparo Aqueça a air fryer por 5 minutos (ou o forno por 10-15 minutos). Descasque e fatie as batatas. Em um prato misture as batatas fatiadas […]