INGREDIENTES 50 gramas de farinha integral de boa qualidade 50 ml de água mineral ou sem cloro MODO DE PREPARO Em um recipiente de vidro ou inox colocar a mistura e ir mexendo para aerar (fazer isso por uns 5 a 6 minutos). Cobrir com um pano de prato e deixar descansando em temperatura […]

INGREDIENTES 1 xícara de canjica amarela demolhada (fica de molho na água para facilitar o cozimento) 500 ml de leite de coco 250 ml de água 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (fica levemente adoçada, se quiser adicione 1 colher para cada porção) 1 pedaço de canela em pau (pode ser utilizada em pó e […]

INGREDIENTES 2 xícaras de pinhão descascado cozido e picado grosseiramente (pode ser cozido na água ou na chapa) 2 xícaras de farinha de mandioca (pode ser substituída por farinha de milho ou outra de sua preferência) 1 cebola roxa picada grosseiramente (pode utilizar a cebola branca ou alho-poró) 3 colheres (sopa) de semente de girassol […]

  INGREDIENTES 1 colher de (sopa) de açúcar demerara 3 colheres de (sopa) de farinha de amendoim 1 colher de (sopa) de pasta de amendoim 1 colher de (sopa) de água MODO DE PREPARO Misture bem todos os ingredientes com as mãos (previamente higienizadas). Enrole a massa em bolinhas, passe no açúcar demerara e decore […]

Receita de Brownie Fit INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 3 ovos 1⁄2 xícara de açúcar demerara (pode usar mascavo) 1 barra de 100 gramas de chocolate 70% cacau 2 colheres (sopa) de chocolate em pó amargo 70% cacau MODO DE PREPARO Bata os ovos com o açúcar na batedeira até ficar espumoso. […]