Receita de Empadinha Fit

Para a massa: 4 ovos 8 colheres (sopa) de tapioca 4 colheres (sopa) de requeijão 8 colheres (sopa) de farinha de aveia 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de água Para o recheio: Frango cozido desfiado (sempre tenho congelado) Azeite de oliva Cebolinha Alho Cebola Molho de tomate caseiro Queijo parmesão ralado MODO […]

Bolo Mesclado de Coco com Chocolate

Ingredientes: – 3 ovos – 1⁄4 xícara (chá) de açúcar demerara (ou mascavo) – 1 xícara (chá) de farinha de aveia – 1 xícara de coco ralado sem açúcar – 1 copo (200 ml) de leite de coco – 1 xícara (chá) de farinha de arroz integral (pode ser outra farinha integral) – 1 colher […]

Receita de Empadão Fit

INGREDIENTES – 2 xícaras de grão-de-bico cozido e amassado – 1 xícara de farinha de aveia – 1⁄3 xícara de água – 1 colher (chá) de sal – Temperos a gosto: sal, orégano, açafrão, pi- menta, etc.. – Gergelim (opcional) MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes da massa (vai ser necessário usar as mãos) […]

Receita de Donuts Fit

INGREDIENTES – 2 ovos – 1⁄2 xícara de leite de vaca (pode ser água ou leite vegetal) – 1 colher de manteiga – 1 xícara de tapioca – 2 colheres (sopa) de farinha de aveia – 1 pitada de sal MODO DE PREPARO Misturar todos os ingredientes e untar a máquina de donuts (a minha […]