Ingredientes: • 1 Xícara grande (estilo caneca) de arroz para risoto (arbóreo, carnaroli – pode ser usado o arroz comum sem problemas, também o integral) • 2 Xícaras de folhas de espinafre picadas • 1 Caule de alho-poró picado em meia lua (parte branca) – se preferir pode substituir por cebola • 1 Dente de […]

Você acorda cedo, enfrenta trânsito, cuida de casa, trabalha, resolve mil coisas… E quando chega à noite, tudo o que você quer é: um momento seu. E esse momento, quase sempre, vem em forma de comida. Talvez seja aquele chocolate que você “merece” depois de um dia difícil. Ou a pizza do delivery que você […]

Ingredientes: • 1⁄2 Xícara de sal marinho • 1⁄2 Xícara de alecrim • 1⁄2 Xícara de manjericão • 1⁄2 Xícara de salsa • 1⁄2 Xícara de orégano Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador ou no processador. Armazene num pote fechado. • Tempo de duração: no mínimo 6 meses, usando temperos secos (desidratados). […]

Pouca gente fala disso, mas muita mulher vive. Comer escondido não é só um comportamento impulsivo. É um pedido de socorro silencioso. Às vezes você tá ali, sozinha na cozinha… Aproveita que ninguém tá olhando, abre a gaveta do armário, pega aquele chocolate e… pronto. Come rápido. Em pé. E junto com a culpa, vem […]

Ingredientes: • 1 Caneca de arroz arbóreo (ou outro arroz de sua preferência, inclusive o integral) • Caldo de legumes natural • 1 Cenoura grande ralada grossa ou em lâminas como se fosse tirar a casca • 1 Talo de alho poró picado (parte branca – pode ser substituído por cebola) • 2 Dentes de […]