INGREDIENTES

• 150g Xícara de chocolate meio amargo + 50g para cortar
• 60g Xícara de óleo vegetal
• 3 Ovos
• 150g Xícara de adoçante ou açúcar demerara
• 60g Xícara de farinha de amêndoa
• 25g Xícara de cacau
• 30g Xícara de nozes
• 1 Colher chá de fermento 2g
• 50g Xícara de chocolate branco
• 10ml Extrato de baunilha
• Pitada de sal

MODO DE PREPARO

Derreta o chocolate com o óleo de coco. Em outro recipiente, bata os ovos com o adoçante. Acrescente o chocolate derretido e mexa. Incorpore a farinha, e por último o chocolate picado e as nozes. Despeje uma forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 180o por 20 a 25min.

OBSERVAÇÃO

• Rende um brownie médio.