Receita de uma panqueca que vai colorir seu dia!

Olá! Estive um pouco sumida mas agora irei voltar com tudo ???

Já vou começar com a receita de uma panqueca deliciosa, topa provar?

Panqueca proteica

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de arroz integral
  • 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada
  • 1 colher (sopa) de água
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (chá) de gergelim
  • Recheio: frango desfiado com legumes

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as farinhas, os ovos e a água (tempere com sal e pimenta, se desejar). Despeje essa mistura em uma frigideira untada, até desgrudar do fundo. Vire. Recheie o frango e legumes, salpique gergelim. Aqueça em forno pré-aquecido por cerca de 5 minutos (opcional).

Observações:

  • Pode usar outros recheios como carne moída refogada, cogumelos, atum, etc…

Rendimento:
Rende 1 porção grande.

Espero que goste!

Até logo,

Nati.

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