Olá! Estive um pouco sumida mas agora irei voltar com tudo ???
Já vou começar com a receita de uma panqueca deliciosa, topa provar?
Panqueca proteica
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de arroz integral
- 1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada
- 1 colher (sopa) de água
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (chá) de gergelim
- Recheio: frango desfiado com legumes
Modo de preparo:
Bata no liquidificador as farinhas, os ovos e a água (tempere com sal e pimenta, se desejar). Despeje essa mistura em uma frigideira untada, até desgrudar do fundo. Vire. Recheie o frango e legumes, salpique gergelim. Aqueça em forno pré-aquecido por cerca de 5 minutos (opcional).
Observações:
- Pode usar outros recheios como carne moída refogada, cogumelos, atum, etc…
Rendimento:
Rende 1 porção grande.
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Espero que goste!
Até logo,
Nati.