Receita de Croquete de Aipim

INGREDIENTES – 4 xícaras de aipim descascado bem cozido (pode ser substituído por batata ou misturar o aipim com batata, inclusive a doce) – 1+1⁄2 xícara de gérmen de trigo tostado (talvez precise de 2 xícaras até dar o ponto) – 2 ovos – 4 a 5 colheres de azeite da sua preferência (oliva, linhaça, […]

Receita de Brownie Low Carb

INGREDIENTES • 150g Xícara de chocolate meio amargo + 50g para cortar • 60g Xícara de óleo vegetal • 3 Ovos • 150g Xícara de adoçante ou açúcar demerara • 60g Xícara de farinha de amêndoa • 25g Xícara de cacau • 30g Xícara de nozes • 1 Colher chá de fermento 2g • 50g […]

Receita de Bombom de Chocolate

INGREDIENTES • 150g Xícara de chocolate amargo • 1 Colher de sopa de pasta de amendoim ou outra castanha de preferência MODO DE PREPARO Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas. Separe 5 forminhas de muffins de silicone e cubra 1⁄4 com o chocolate derretido. Acrescente uma colher de chá da pasta de […]

Receita de Casadinho

  INGREDIENTES PARA PARTE BRANCA • 7 Colheres (sopa) de leite em pó • 1 Colher (sopa) de açúcar demerara • 2 Colheres (sopa) de água fria INGREDIENTES PARA PARTE PRETA • 6 Colheres (sopa) de leite em pó • 1 Colher (sopa) de açúcar demerara • 1 Colher (sopa) de cacau em pó 70% […]