A aproximação da Páscoa é, para muitos, sinônimo de desespero em relação à alimentação. Vejo que as pessoas ficam aflitas achando que engordarão nesse período do ano. Vamos refletir sobre isso? Em primeiro lugar, lembre-se sempre do real significado da Páscoa, que em sua essência não tem nada a ver com chocolate, mas sim com […]

Hoje estou testando receitas para o meu novo EBOOK de receitas saudáveis, entre elas uma receita de brownie saudável que me surpreendeu muito… porque é facílimo de fazer e sinceramente não perde nada pra versão tradicional! Fica bom demais! Veja como é fácil de fazer: INGREDIENTES – 2 colheres (sopa) de goma para tapioca – […]

Quem está em processo de emagrecimento sabe a importância dos alimentos escolhidos para a janta. É muito comum nós, nutricionistas, orientarmos jantares mais leves, com quantidades pequenas de carboidratos (pão, massa, batata, arroz, etc..). Mas ninguém merece passar a semana a frango e alface, certo? Então o legal é criar receitas que sejam low carb […]

Acabou o pão e tá na hora do café da manhã, e agora? Sim, você pode comer uma tapioca, um pedaço de bolo… mas talvez você esteja a fim de comer pão! E aí você pode experimentar essa receita que é  mega fácil e saborosa de PÃO DE MICRO-ONDAS: INGREDIENTES – 1 ovo – 1 […]

Que atire a primeira pedra quem faz dieta e nunca enjoou de comer maçã (risos)? A maçã é uma fruta extremamente prática, dá pra carregar na bolsa, dá pra levar pra onde for, não precisa nem descascar. Além de ser uma fruta extremamente prática, ainda é muito nutritiva –  é uma excelente fonte de fibras, […]