Molho de espinafre com amêndoas

Você pode usar esse molho em massas ou recheios! Ingredientes: • 500g de nhoque de batata (pode ser usada qualquer tipo de massa ou macarrão de sua preferência) • 3 Colheres de sopa cheias de amêndoas laminadas • 2 Dentes de alho picados (se preferir substitua por cebola) • 1 Maço de espinafre (só folhas picadas) […]

Quando eu percebo, já comi demais!

Talvez essa seja uma das perguntas que mais recebo: como fazer meu cérebro entender que não preciso mais comer, como vencer a lombriga, a capivara, como comer MENOS?   Então, se você costuma ser a pessoa que se serve e continua beliscando depois que terminou, come rápido e acaba repetindo, ou faz pratos enormes, e […]

Mignon suíno ao molho barbecue com batatas e repolho roxo

Ingredientes: 300g Mignon suíno 400g Batatas 2 Xícaras de repolho roxo em fatias finas Folhas de rúcula 1 Colher de chá de páprica defumada Azeite Sal e pimenta a gosto 2 Colheres de vinagre de maçã Barbecue: • 2 Colheres de sopa de goiabada • 1 Xícara de molho de tomate • 2 Rodelas de […]