Olá!

Nesta linda sexta-feira te trago uma receita ótima para ser servida como petisco ou acompanhamento, o Aipim Crocante! Sei que talvez você não conheça por esse nome, mas pode chamar de mandioca, macaxeira, como preferir, o que importa é que a gostosura é a mesma!!

Aipim Crocante

Ingredientes:

• 8 pedaços médios de aipim
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o aipim na água até ficar macio (mas não muito mole). Aqueça uma frigideira com a manteiga e acrescente o aipim, vire para dourar. Tempere a gosto.

Rendimento:

Serve 4-5 pessoas.

Espero que gostem.

Até logo!