Receita de Bombom de Chocolate

INGREDIENTES • 150g Xícara de chocolate amargo • 1 Colher de sopa de pasta de amendoim ou outra castanha de preferência MODO DE PREPARO Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas. Separe 5 forminhas de muffins de silicone e cubra 1⁄4 com o chocolate derretido. Acrescente uma colher de chá da pasta de […]

Receita de Mousse de Chocolate

INGREDIENTES • 3 Colheres (sopa) de leite em pó • 1/2 Colher (chá) de açúcar demerara • 3 Colheres (sopa) de água • 3 Quadradinho de chocolate amargo 70% cacau MODO DE PREPARO Em um recipiente misture bem o leite em pó, o açúcar e a água. E então coloque os quadradinhos de chocolate. Esquente […]

Receita | Risoto de Cogumelos

INGREDIENTES – Caldo de legumes natural (cerca de 6 xícaras). Este caldo foi feito com: folhas de louro, talos de salsinha e salsão, cebola, cenoura, folhas de beterraba. Você pode fazer com o que preferir e estiver sobrando ou estragando na geladeira. – 1+1⁄2 xícara de arroz para risoto (pode substituir pelo arroz normal e […]