Olá! Vocês estão bem? Hoje vou passar para vocês uma receita que é de encher os olhos e de dar água na boca! Pão de coco funcional sem glúten   Ingredientes 1 xícara de Polvilho Azedo 1 xícara de Farinha de Arroz 2 colheres de sopa de Farinha de Arroz integral 2 colheres de sopa […]

Bom dia! Tudo bem? Hoje vou ser bem sucinta. Quero te passar uma receita top para o lanche:  Bolinho de Ricota! Ingredientes – 200g de ricota – 1 ovo – Farelo de aveia (em torno de 1 xícara) – Temperos à gosto (sal, orégano, pimenta) Modo de preparo Esfarelar a ricota com o auxílio de um […]

Certamente alguma vez (ou mais de mil vezes) você já ouviu alguém dizendo que pão engorda… bah, coisa chata esse papo, né? Sabe o que engorda? EXCESSO DE PÃO. EXCESSO DE BATATA-DOCE. EXCESSO DE ABÓBORA. EXCESSO DE SUCO VERDE. EXCESSO DE RESTRIÇÕES. EXCESSOS. Entenda: nenhum alimento por si só tem o poder de engordar ou […]

Sabe uma coisa que eu amo fazer? Criar receitas para elaborar refeições. Adoro montar cardápios e reinventar alimentos e receitas. Afinal, isso ajuda muito no processo de reeducação alimentar (porque ninguém merece passar a vida  frango grelhado e alface!!!) Uma coisa super importante na alimentação é a organização e o planejamento das refeições, especialmente dos […]

E aí, tudo bem? Eu espero que seu feriado tenha sido tão delicioso quanto essa receita que vou te passar hoje! Quando eu falo para as minhas pacientes sobre essa receita.. elas ficam desconfiadas hahaha, porque talvez soe um pouco estranho colocar uma banana no pão… masssss, não tenha preconceito, experimente e depois tire suas […]