INGREDIENTES: – 1 xícara de leite em pó (integral, desnatado, sem lactose.. o de sua preferência) – 1⁄2 xícara de café solúvel em pó – 1 colher (sopa) de açúcar demerara (pode ser mascavo, xilitol ou nada) – 1 colher (chá) de canela em pó (pode colocar mais, se curte canela) – 2 colheres (sopa) […]
Autor: Natalia Stedile
Receita de Fermento Natural (levain)
INGREDIENTES 50 gramas de farinha integral de boa qualidade 50 ml de água mineral ou sem cloro MODO DE PREPARO Em um recipiente de vidro ou inox colocar a mistura e ir mexendo para aerar (fazer isso por uns 5 a 6 minutos). Cobrir com um pano de prato e deixar descansando em temperatura […]
Você sabe esperar?
Hoje quero falar sobre não saber esperar, sobre a necessidade que temos de satisfazer nossos desejos prontamente. Em relação a isso, quero dizer que temos uma grande lição a aprender. Adiar o contentamento, é saber dizer não hoje para amanhã poder (e ter condições) de dizer sim! E tudo isso tem muito, mas muito a […]
Receita de Farofa com Frango e Granola Salgada
INGREDIENTES 2 pedaços de coxa e sobrecoxa desossados picadas em cubos pequenos (aproximadamente 200 a 250 gramas, podem ser substituídos por filé de frango, outro tipo de carne, cogumelos e tofu) Farinha de mandioca (qualquer tipo, pode ser substituída por farinha de milho) 2 xícaras de granola salgada 1 xícara de milho (opcional e pode […]
5 dicas práticas para acabar com o efeito sanfona
Olá, como vai? Antes de irmos para as dicas, eu preciso dizer que o efeito sanfona começa, geralmente, com aquela vontade de perder uns 3kg para entrar naquele vestido maravilhoso ou então quando você decide, desesperadamente, que precisa emagrecer 20kg em um mês… E aí?! O que você faz para perder esses quilos? A famosa […]