Quentão

INGREDIENTES:

• 800 ml de suco de uva integral
• 1,2l de água
• 5 Colheres (sopa) de açúcar demerara
• 1 Laranja em rodelas
• Especiarias a gosto: eu usei canela, cravo e gengibre (um pouco de cada)

MODO DE PREPARO:

Coloque tudo em uma panela e mexa um pouco, no fogo médio. Depois de ferver deixe mais 10 minutos no fogo. Pronto!

OBSERVAÇÕES:

• Serve cerca de 8-10 pessoas;
• Pode usar açúcar mascavo, se preferir – ou fazer sem.

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