Olá, como vocês estão?
Hoje trago para você uma delícia de padaria, o pão de queijo, mas dessa vez com batata doce! ?
Ingredientes:
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1 xícara de batata doce cozida e amassada
- 1 xícara de queijo ralado (ex: parmesão)
- ¼ xícara de azeite de oliva extravirgem
- 1 colher (sobremesa) de fermento
Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Faça as bolinhas e asse em forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos a 220ºC.
Observação:
Pode ser congelado.
Rendimento:
Rende cerca de 8 unidades (depende do tamanho).
Faz e me conta como ficou.
Abraço com carinho!