Olá!

Vocês já comeram cenoura assada? Serve como   uma ótima opção de entrada   ou petisco.

É essa a receita que trago para vocês hoje.

Cenoura Assada

Ingredientes:

• 2 cenouras
• Azeite de oliva extravirgem
• Sal e pimenta gosto

Modo de preparo:

Higienize as cenouras (descascar é opcional). Corte as cenouras em palitos (mais grossos ou finos, de acordo com a sua preferência). Transfira para uma assadeira e tempere com o azeite e o sal/pimenta. Misture para envolver todos os pedaços no azeite. Leve ao forno para assar por cerca de 20 minutos até dourar, vire-as no meio desse tempo. Deixe que dourem. Sirva.

Observações:

• Sirva com molho pesto.

Rendimento:

Rende 2-3 porções.

Bom proveito e até logo! ❤