INGREDIENTES: • 200g Bifum (espaguete de arroz) • 200g Cubos de frango ou tofu • 1 Cebola • 1 Dente de alho • 1⁄4 Xícara de cogumelos (opcional) • 1 Cenoura • 1⁄4 Xícara de vagem • 1 Pimentão colorido • 1 Rodela de gengibre • 1 Colher de sopa de melado • 3 Colheres […]
Categoria: Receitas
Shake de Paçoquinha
INGREDIENTES: • 1 Banana grande congelada • 1 Colher (sopa) de pasta de amendoim • 200 ml de leite (animal ou vegetal) • 1 Colher (sobremesa) de chia ou linhaça • 1 Colher (sobremesa) de aveia • Gelo • 1 Colher (chá) de açúcar mascavo (opcional) MODO DE PREPARO: Bata todos os ingredientes no liquidificador […]
Ovos no purgatório (Shakshuka)
INGREDIENTES: • 4 Ovos • 500g Tomate • 1⁄2 Cebola (100g) • 1⁄2 Alho poró (50g) • 1 Folha de louro • 2 Ramos de tomilho • 250g de passata de tomate • Azeite de oliva • Sal e pimenta a gosto • Ramos de manjericão para finalizar • Pão integral MODO DE PREPARO: Aqueça […]
Quentão
INGREDIENTES: • 800 ml de suco de uva integral • 1,2l de água • 5 Colheres (sopa) de açúcar demerara • 1 Laranja em rodelas • Especiarias a gosto: eu usei canela, cravo e gengibre (um pouco de cada) MODO DE PREPARO: Coloque tudo em uma panela e mexa um pouco, no fogo médio. Depois […]
Ovos mexidos com milho
INGREDIENTES: • 1 Ovo • 1 Xícara de milho cozido triturado grosseiramente • 2 Colheres de aveia em flocos (ou aveia de qualquer tipo que você preferir) • 1 Colher de chá de açafrão (ou o tempero que você preferir – opcional) • sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO: Em um liquidificador ou […]