Olá, tudo bem?
Em breve teremos a chegada do inverno, compartilho com vocês uma receita que vai nos esquentar até a chegada da primavera, o Chocolate Quente! Este sai na frente em relação aos outros pois não leva em sua composição nenhuma daquelas misturas prontas em pó, ou seja, é feito somente com ingredientes saudáveis!!
Confere aí:
Chocolate Quente
Ingredientes:
- 200ml de leite
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó com 50-70% de cacau
- 1 colher (chá) de açúcar demerara (opcional)
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ficar cremoso. Sirva.
Observações:
- Pode utilizar leite sem lactose ou leite vegetal.
- Pode substituir o chocolate em pó por alfarroba em pó.
Rendimento:
Rende 1 porção.
Faça bom proveito!
Abraço,
Natalia Stedile.