Se você é do time que acorda e manda ver um ovinho todo santo dia, mas agora está um pouco cansada deles… seja bem-vinda ao clube! Às vezes, a gente só quer algo diferente que não seja “ovos + ovos + ovos”. Mas, calma: não precisa desistir de emagrecer ou viver de pão com manteiga. Aqui vão 6 ideias de café da manhã deliciosos e sem ovos para sair da rotina de sempre e continuar comendo bem sem esforço (nem chatice).
- Overnight oats com iogurte e frutas
A famosa “aveia de um dia pro outro” é prática e deliciosa. Basta misturar aveia em flocos finos, iogurte (ou leite vegetal) e frutas picadas num potinho, deixar na geladeira durante a noite e, de manhã, tá prontinho! Se quiser dar um plus, acrescente chia, linhaça ou até um fio de mel. Fica cremoso, refrescante e não precisa do fogão.
Por que é legal?
Ótima fonte de fibras (aveia) para saciar e ajudar o intestino.
Super personalizável: escolha sua fruta preferida ou polvilhe coco ralado, canela, etc.
- Panqueca de banana com aveia
Sabe aqueles dias de TPM que a vontade de doce ataca? Faça um café da manhã docinho: amasse 1 banana, junte 2 colheres (sopa) de aveia, 1 colher (café) de fermento e, se quiser, 1 ovo (mas calma, é só um, e pode tirar ou substituir por 2 colheres de leite, se estiver realmente enjoada). Leve à frigideira antiaderente até dourar. Fica uma delícia com um pouquinho de pasta de amendoim ou frutas por cima.
Por que é legal?
É docinha sem precisar de açúcar refinado.
Perfeita para quem quer variar, mas ainda gosta de algo prático.
- Tapioca recheada com queijo e tomate
Mais fácil que isso, só acordar já dentro da cozinha! Prepare a tapioca (goma pronta), coloque fatias de queijo (prefira versões menos gordurosas, se puder) e uns pedaços de tomate. Dobra ao meio, espera o queijo derreter e voilà! Se preferir, dá para inovar nos recheios: frango desfiado, atum, cogumelos… a imaginação é o limite.
Por que é legal?
Rápida, quentinha e dá aquela sensação de “comida de verdade” sem perder muito tempo no fogão.
Dá para tornar mais nutritiva adicionando chia ou linhaça na goma da tapioca antes de aquecer.
- Pão integral com abacate (guacamole simplificado)
Já pensou em trocar manteiga por um abacate temperado? Amasse metade de um abacate, acrescente sal, pimenta, gotas de limão e passe no pão integral. Pode colocar umas fatias de tomate e, se quiser, um toque de azeite. Fica cremoso e delicioso!
Por que é legal?
Abacate tem gorduras boas que ajudam na saciedade.
Dá um sabor gourmet no seu café da manhã sem complicar a vida.
- Iogurte com granola caseira, maracujá e mel
Nada como um potinho de iogurte cheio de texturas. Se você mesma faz granola em casa, melhor ainda! Misture aveia, castanhas, sementes de girassol, um fio de mel, leve ao forno rapidinho e pronto. De manhã, só juntar com iogurte, um fio de mel e meio maracujá (vai lembrar muito um gostinho de mousse de maracujá). Dá uma cor linda e alimenta de verdade.
Por que é legal?
É crocante, docinho na medida e você controla o que vai na granola.
Perfeito para quem curte doce no café da manhã sem virar exagero.
- Smoothie refrescante
Pegue uma banana congelada, frutas vermelhas (morango, framboesa) ou abacaxi, junte com iogurte e bata no liquidificador. Se quiser deixar mais nutritivo, acrescente chia ou linhaça. É simples e salva quando a preguiça tá grande, mas o calor e a fome apertam.
Por que é legal?
Dá saciedade e refresca. Se sentir fome, coma junto uma fatia de pão com queijo.
Você pode inventar mil combinações de frutas e legumes (couve, espinafre, cenoura raladinha).
Para Finalizar
Agora você tem 6 opções para variar o café da manhã quando já não aguenta mais ovo todo dia. Lembre que não existe certo ou errado absoluto, mas sim encontrar uma rotina que você consiga manter e que te deixe feliz, sem chutar o balde no emagrecimento.
Conhece alguém que está enjoada de cozinhar ovo (ou até ver ovo na frente)? Encaminha o link desse post para ela!
Com carinho, Natalia Stedile