Ingredientes:

• 3 Colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
• 1 Colher (sobremesa) de mostarda
• Suco de 1⁄2 limão
• 1 Colher (sopa) de água
• 1⁄2 Colher (chá) de sal
• 3 Ovos cozidos

Coloque os ovos na água fria em uma panela e ligue por 10 minutos e depois bata no liquidificador todos os ingredientes.

• Pode bater junto: cebolinha e salsinha pra fazer maionese verde.