Mousse de melão

Ingredientes:

  • 4 a 6 pedaços de melão (aprox. 1 xic)
  • 1 banana madura
  • 1 xícara de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de chia (ou linhaça)
  • 1 fio de mel ou melado de cana (opcional)

Bater tudo no mixer ou liquidificador.
Deixar na geladeira por no mínimo 3h para firmar. Servir.

• Rende 2 taças.

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