INGREDIENTES 200 gramas de carne magra cortada em tiras (ex: patinho, alcatra, filé, coxão mole) 1 cebola picada 100 gramas de iogurte natural (não adoçado) 100 gramas de molho de tomate caseiro 100 gramas de cogumelos (champignon) Temperos à vontade (sal, pimenta, salsinha, cebolinha, alho, etc…) Azeite de oliva extravirgem ou manteiga para refogar MODO […]

INGREDIENTES – 2 xícaras de grão-de-bico cozido e amassado – 1 xícara de farinha de aveia – 1⁄3 xícara de água – 1 colher (chá) de sal – Temperos a gosto: sal, orégano, açafrão, pi- menta, etc.. – Gergelim (opcional) MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes da massa (vai ser necessário usar as mãos) […]

  INGREDIENTES 2 xícaras de grão-de-bico cozido e amassado 1 xícara de farinha de aveia 1⁄3 xícara de água 1 colher (chá) de sal Temperos a gosto: sal, orégano, açafrão, pimenta, etc.. Gergelim (opcional) MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes da massa (vai ser necessário usar as mãos) até ficar uma massa homogênea. Pegue […]

INGREDIENTES • Pão integral em fatias • Molho de tomate caseiro • Muçarela • Recheio de sua preferência MODO DE PREPARO Espalhe o molho de tomate caseiro no pão, adicione mussarela e o recheio da sua preferência. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 7-10 minutos a 220 graus!   OBSERVAÇÕES • Você pode ir […]

INGREDIENTES – 1 tomate Para o recheio: – 1 colher (sopa) de requeijão – 2 colheres (sopa) de atum em lata – 2 colheres (sopa) de azeitona – 1 colher (sopa) de gergelim tostado – Cebola picada a gosto – Ervas finas a gosto MODO DE PREPARO Abrir o tomate e tirar a parte de […]