INGREDIENTES: – 500 gramas de grão-de-bico cru – 1 cebola crua picada – 1 dente de alho – Suco de 2 limões (pode ser o taiti ou siciliano) – 1 xícara de salsa picada (pode ser folhas de salsão picado) – 1 ou 2 xícaras de coentro fresco picado (opcional) – 1 xícara de cebolinha […]
Categoria: Alimentação Saudável
Cookies de Okara
INGREDIENTES: – 2 xícaras de okara de soja – 1 xícara de farinha de coco – 1⁄2 xícara de farinha de trigo integral – 1⁄2 xícara de açúcar mascavo (pode ser substituído pelo demerara e se preferir mais doce coloque) – 1 xícara inteira) – 100 gramas de coco branco ralado (pode ser substituído pelo […]
Granola Salgada
INGREDIENTES – 1⁄2 xícara de amendoim cru (com pele ou sem) – 1⁄2 xícara de semente de abóbora – 1⁄2 xícara de castanha de caju – 1⁄2 xícara de linhaça – 1⁄2 xícara de semente de chia – 1⁄2 xícara de semente de girassol – 1⁄2 xícara de flocos de quinoa (acrescentei depois) – 1⁄2 […]
Chá para desinchar
INGREDIENTES: – 15 gramas de carqueja – 15 gramas de chá mate – 15 gramas de chá verde – 10 gramas de hortelã – 10 gramas de guaraná em pó – 10 gramas de gengibre em pó – 10 gramas de alecrim – 10 gramas de sálvia MODO DE PREPARO: Misture tudo e guarde em […]
Frango Desfiado Fácil
INGREDIENTES: – Peito de frango – Temperos a gosto MODO DE PREPARO: Coloque na panela de pressão um peito de frango coberto com água e tempere a gosto. Deixe cozinhar por uns 20 minutos depois que a panela pegou pressão. Retire o caldo, feche a panela novamente e “sacuda” bem a panela por 10 a […]